ΠΓΕ Οίνοι Πέλλας

Πέλλα η αμπελόεσσα, Πέλλα η οινομήτωρ. Οι Βάκχες του Ευριπίδη γράφτηκαν και πρωτοπαρουσιάστηκαν στην Πέλλα. Στο μουσείο και στα αρχαία της Πέλλας υπάρχουν αγάλματα του Διόνυσου, ψηφιδωτά με αμπελοοινικά θέματα, αμφορείς, αγγεία. Δεν χρειάζονται περισσότερα για να αντιληφθούμε την ιστορία του κρασιού της περιοχής. Μόνο να γευτούμε. Να γευτούμε κρασιά λευκά με κιτρινοπράσινα χρώματα και κόκκινα με πορφυρές ανταύγειες και σπανιότερα με κεραμιδί αποχρώσεις, όταν ο οίνος έχει παλαιώσει επί μακρύ χρονικό διάστημα. Να μυρίσουμε σύνθετα αρώματα και γεύσεις ισορροπημένες, με πλούσιο σώμα και ευχάριστη γλυκύτητα.