Μεγάλη επιτυχία είχε η εκδήλωση της 23ης Νοεμβρίου στις Βρυξέλλες, στο κτήριο της Επιτροπής των Περιφερειών, της Ε.Ε.
Παρά τις δύσκολες συνθήκες και την κατάσταση συναγερμού στην πόλη των Βρυξελλών, οι εκδηλώσεις πραγματοποιήθηκαν κανονικά, αν και με μειωμένη συμμετοχή. Μετά τις παρουσιάσεις και την προοπτική του εγχειρήματος, σε πανηγυρικό κλίμα υπογράφηκε από τους παρευρισκόμενους το καταστατικό ίδρυσης του Δικτύου Δήμων των Εκλεκτών Ελληνικών Γεύσεων.
Πιο συγκεκριμένα, τα πρώτα ιδρυτικά μέλη του Δικτύου, της “ομάδας των Βρυξελλών”, είναι (αλφαβητικά):
Στην εκδήλωση της Τετάρτης 2 Δεκεμβρίου 2015 αναμένεται η υπογραφή του καταστατικού και από τα υπόλοιπα ιδρυτικά μέλη, ώστε να ολοκληρωθεί η διαδικασία.