ΠΟΠ Κονσερβολιά Αταλάντης

ΠΟΠ Κονσερβολιά Αταλάντης

Το ιερό δένδρο της ελιάς δίνει τους καρπούς του σε όλη την Ελλάδα. Στην Φθιώτιδα προσφέρει την ΠΟΠ Κονσερβολιά Αταλάντης. Με χρώμα μαύρο ή πράσινο έως αχνοκίτρινο, με γεύση φρουτώδη, και τραγανή σάρκα που αποσπάται εύκολα από τον πυρήνα για τη διευκόλυνση του ουρανίσκου μας.